Beneficios:

Bonificación basada en el rendimiento
Salario competitivo
Seguro dental
Descuentos para empleados
Horario flexible
Comida y bocadillos gratis
Uniformes gratuitos
Seguro de enfermedad
Tiempo libre remunerado
Formación y desarrollo
Seguro de visión

Descripción de funciones

Las responsabilidades del gerente general incluyen mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Garantizará operaciones eficientes del restaurante, así como mantendrá altos estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente. Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y experiencia tanto en la parte delantera como en la trasera.

• 50 horas semanales de trabajo potencial

• Oportunidades de unidades múltiples

• Paquete Vacacional

• Comidas gratis mientras trabajas

• Posibilidad de ganar un bono trimestral de la tienda

• Beneficios para la salud

• Acumulación de vacaciones después de 90 días

• Preferible inglés y español

Responsabilidades

• Coordinar las operaciones diarias del restaurante Front of the House y Back of the House

• Brindar un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente

• Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes

• Revisar regularmente la calidad del producto y resolver problemas de calidad

• Organizar y supervisar los turnos para garantizar que se cumplan los estándares de cultura y experiencia del huésped

• Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación para mejorar la productividad.

• Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza

• Garantizar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad.

• Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla

• Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio

• Crear informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales

• Promover la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en restaurantes

• Capacitar a los empleados nuevos y actuales sobre las prácticas adecuadas de servicio al cliente

• Implementar políticas y protocolos que mantendrán las operaciones futuras del restaurante

Habilidades

• Experiencia laboral comprobada como Gerente de Restaurante, Gerente General de Restaurante, Gerente de Hospitalidad o rol similar

• Experiencia comprobada en servicio al cliente como gerente

• Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con capacidad para recordar y recordar ingredientes y platos para informar a los clientes y camareros

• Familiaridad con el software de gestión de restaurantes; DoorDash, etc

• Fuerte liderazgo, motivación y habilidades interpersonales

• Habilidades agudas de gestión financiera

Compensación: $55,000.00 - $65,000.00 por año

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